Řekne-li se firemní porada s občerstvením, starší generace si typicky představí černou kávu a obložené chlebíčky, pro které skočí sekretářka do nejbližších lahůdek. Proč ale zůstávat u klasiky, která nesedí zdaleka každému, a nezkusit obohatit firemní poradu či meeting s důležitým klientem kvalitní gastronomií?
Catering je položka, kterou je snadné podcenit. Pokud se do něj rozhodnete investovat a svěříte se do rukou profesionálů, jednání získá lepší atmosféru a bude příjemnější pro obě strany. Klient, nebo obchodní partner určitě nepřehlédne, že jste setkání věnovali zvláštní pozornost. Investicí do kvalitního občerstvení na úrovni vysíláte jasný signál, že vám na vašem setkání i na něm samotném záleží. Prostřednictvím lahodného jídla z kvalitních surovin připomenete všem zúčastněným, jak si vážíte jejich práce.
Důležitost kvalitního cateringu si uvědomuje třeba také vedení sítě francouzských pekařství PAUL, kde mají na e-shopu dokonce speciální sekci pro catering „První objednávku z našeho eshopu jsme přichystali v prosinci 2017. Od té doby se hodně posunul a několikrát změnil svoje fungování,“ vysvětluje Filip Kubernat, Business Unit Director pekařství PAUL. „Po covidu se například změnil zpět na eshop pro firemní klientelu, tedy je možné objednat catering, speciální neveřejný sortiment, pro desítky či stovky lidí. Dlouhodobí firemní zákazníci mají u nás možnost platit na fakturu, což celou objednávku administrativně velmi zjednodušuje,“ upřesňuje Kubrenat a dodává, že pro menší objednávky doporučuje kvůli rychlosti odbavení využít online platformy WOLT nebo Foodora. Ke zdaru jednání nepochybně přispěje špičkový sortiment sladkého i slaného pečiva, salátů, jogurtů či třeba luxusních makronek, které můžou připravit přímo na míru ve vyhlášeném francouzském pekařství PAUL.
